Het hele verhaal Sergio Herman sluit zijn twee restaurants in Antwerpen kunt u lezen op AD.nl
Sergio Herman gaat zijn twee Antwerpse restaurants sluiten. Het gaat om Le Pristine en PrivéPrivée. De Nederlandse topchef wil gaan wonen en werken in de natuur. Hij wil ‘vertragen’. „Ik wil terug de regisseur van mijn eigen leven worden.”