Peter Gillis stelt soms wel vijftig tot zeventig glazen bier per avond te drinken. Toen Nicol nog in zijn leven was kwam het voor dat de twee tien flessen cava op een avond dronken. Gillis verorberde op zo’n dag ook nog een worstenbroodje of zestien…
“Vroeger at ik mijn eigen bord en dat van Nicol leeg en dronken we samen tien flessen cava op”, vertelt Gillis aan Story. “Ik heb voor vijf man gewerkt en voor zeven man gedronken. Er waren avonden dat ik vijftig tot zeventig glazen bier dronk.”
Qua eten was er een tijd dat Gillis soms wel zestien worstenbroodjes op een dag at. Na het drinken werd dat alleen maar erger. “Daarna ging ik vaak nog even wat eten”, zegt hij. “Er was niemand die meer kon drinken dan ik. Met Nicol ging ik veel uit eten en dat ging met een hoop drank gepaard. Sinds het over is met Nicol ben ik niet meer uit eten geweest, beweeg ik meer en eet ik gezond.”