Het hele verhaal Chef-kok Herman den Blijker: ‘Ik denk voor het eerst dat ik ouder word dan 100’ kunt u lezen op AD.nl
Hij viel 45 kilo af, verruilde Ibiza weer voor Rotterdam en bracht een culinaire biografie uit. Redenen genoeg voor een ontmoeting met Herman den Blijker, die uitmondde in een doldwaze roadtrip. Een gesprek met ons weekendmagazine Mezza over de liefde, ADHD en zijn vadergevoel dat moest groeien. ,,Mijn zoon keek me langer aan dan normaal, en ineens voelde hij eigen.’’ Je kunt ook naar dit interview luisteren: